ネパール 直伝！ネパール料理「セルロティ」を作ってみよう
こんにちは！しまおです。筆者は2022年に40日間ネパールに滞在しました。その際、現地の友人が家に招いてくれたので、そのときに教わったネパール料理のレシピを紹介していきます。日本でも作れるレシピなので、ぜひお試しあれ！セルロティってどんな料...
食べ物
ネパール 
ネパール チャイ好き必見！ネパールで絶対に行くべき美味しい店8選
こんにちは、しまおです！ネパールの食べ物といえばカレーが思い浮かぶと思いますが、ネパールの飲み物といえば...? そう、チャイですよね！カルダモンやシナモンと煮出したミルクティーであるチャイは専門店ができるほど日本でも人気がある飲み物です。...
ネパール ネパールってどんな国？食事編②
こんにちは！しまおです。ネパールはインド料理の影響を強く受けていますが、中国とも国境を接しているので、実は中華系の料理も結構多いです。この記事では、なかなか日本では食べられない料理たちを紹介します。モモチベットから入ってきたといわれるネパー...
ネパール ネパールってどんな国？食事編①
こんにちは！しまおです。海外旅行の楽しみの一つは食事ですね。ネパールの食事と聞いて何を思い浮かべるでしょうか？実はカレーだけじゃないんです！この記事では、ネパールの代表的な料理について紹介していきます。ダルバート・タルカリネパールの料理とい...